英:/''sefəlɪn; 'kef-/ 美:/'ˈsefəlɪn/
n. [生化] 脑磷脂
The invention discloses a process for refining lecithin and cephalin from mixed bed ion exchange resin.
本发明公开了一种混合床离子交换树脂精制卵磷脂和脑磷脂的方法。
Methods Anti-gangliosides GM1 antibo***s and anti-cephalin antibo***s in serum were detected in 22 patients with MND by ELISA assay.
方法用ELISA法测定了22例MND患者血清的抗神经节苷脂GM1抗体和抗脑磷脂抗体。
脑磷脂（Cephalin），学名磷脂酰乙醇胺（Phosphatidylethanolamine），是一种由甘油骨架、两个脂肪酸链和一个磷酸乙醇胺基团组成的甘油磷脂类化合物。它广泛存在于生物膜中，尤其在神经组织、脑细胞和肝脏中含量较高，是维持细胞膜流动性和结构完整性的关键成分。
脑磷脂的分子结构包含甘油-3-磷酸核心，其中两个羟基与脂肪酸（如棕榈酸、油酸）通过酯键结合，第三个羟基与磷酸乙醇胺相连。这种两亲性结构使其能够形成脂双层，参与细胞膜的形成与稳定。此外，脑磷脂在血液凝固中发挥重要作用，可作为血小板激活因子的前体物质，促进凝血酶原转化为凝血酶。
cephalin（脑磷脂）是一种重要的磷脂类物质，其详细解释如下：
1. 基本定义
cephalin是磷脂的一种，属于甘油磷脂类化合物，由甘油、脂肪酸链、磷酸基团和乙醇胺或丝氨酸组成。其英文音标为/ˈsefəlɪn/，中文音译“脑磷脂”，因最初从脑组织中分离而得名。
2. 结构与类型
3. 生物功能
4. 存在与来源
广泛分布于动物组织，如脑、脊髓、肝脏等，也可通过生物技术方法提取或合成。
5. 应用领域
如需更专业的化学式或代谢路径，可进一步提供补充说明。
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