cellulase是什么意思，cellulase的意思翻译、用法、同义词、例句
cellulase英标
英:/''seljʊleɪz/ 美:/'ˈseljuˌleɪs/
常用词典
n. [生化] 纤维素酶；木纤维质酵素
例句
So it's better to make feed cellulase with extra enzyme.
表明饲用纤维素酶以外加酶法为佳。
The clone and expression of cellulase gene of trichoderma spp.
木霉纤维素酶基因的克隆与表达研究进展。
The cellulase application study has made a great progress recently in China.
我国纤维素酶的应用研究近年来取得了很大进展。
This cellulase preparation had a good application in the detergent industry.
这种酶制剂在洗涤剂工业中具有良好的应用前景。
Cellulase was applied to pretreat cotton yarn-dyed fabric in super soft finish.
采用纤维素酶在纯棉色织物柔软整理前进行预处理。
专业解析
Cellulase（纤维素酶）是一类能够水解纤维素中β-1,4-糖苷键的酶的总称。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，由葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成的长链聚合物（葡聚糖）。纤维素酶通过破坏这些化学键，将纤维素分解成更小的糖单元，如纤维二糖和葡萄糖。
作用机制与组成：
纤维素酶通常不是单一酶，而是一个多组分酶系，协同作用以高效降解结构复杂的天然纤维素。主要包含三类酶：
- 内切葡聚糖酶（Endoglucanase, EG）：随机切割纤维素链内部的β-1,4-糖苷键，产生带有游离末端的短链寡糖，为外切酶提供更多作用位点。
- 外切葡聚糖酶/纤维二糖水解酶（Exoglucanase/Cellobiohydrolase, CBH）：从纤维素链的非还原端或还原端逐个切下纤维二糖（两个葡萄糖分子）单元。
- β-葡萄糖苷酶（β-glucosidase, BG）：将纤维二糖和短链寡糖水解成葡萄糖单体。这一步至关重要，因为它解除了纤维二糖对内切酶和外切酶的产物抑制作用，使整个降解过程更高效。
来源：
纤维素酶主要由微生物产生，包括：
- 真菌：如木霉属（Trichoderma）、曲霉属（Aspergillus）、青霉属（Penicillium）是真菌产纤维素酶的重要来源，其中里氏木霉（Trichoderma reesei）因其高产能力而被广泛研究和应用于工业生产。
- 细菌：如芽孢杆菌属（Bacillus）、梭菌属（Clostridium）、纤维单胞菌属（Cellulomonas）等也能产生纤维素酶。一些细菌能形成称为纤维小体（cellulosome）的多酶复合体，极大提高了降解效率。
- 其他生物：某些原生动物、昆虫（如白蚁、蠹虫）的消化道共生微生物也能分泌纤维素酶帮助宿主消化植物材料。
应用领域：
纤维素酶在多个工业领域具有重要应用价值：
- 生物燃料生产：在利用木质纤维素生物质（如农业废弃物、林业残余物）生产第二代生物乙醇或生物丁醇的过程中，纤维素酶是关键，用于将纤维素水解成可发酵糖。
- 纺织工业：用于牛仔布的“生物石洗”（Biostoning），替代传统的浮石打磨，使衣物更柔软、减少磨损和设备损伤，效果更均匀。
- 洗涤剂工业：作为添加剂，帮助去除棉麻织物上的微纤维颗粒和污垢，增强清洁效果，使衣物更柔软、颜色更鲜艳。
- 食品与饲料工业：用于果汁澄清（分解细胞壁释放更多内容物）、提高饲料消化率（分解植物性饲料中的纤维素）、酿造（改善麦芽汁提取）等。
- 造纸工业：用于废纸脱墨、改善纸浆滤水性、以及生物制浆工艺的研发。
- 农业与环保：用于处理农业废弃物、生产有机肥料，以及研究其在环境修复（如降解纤维素类污染物）中的应用。
参考资料来源：
- 《Microbial Cellulases: An Overview and Applications》 - 发表在 Enzyme Research 期刊上的综述文章，详细介绍了纤维素酶的分类、作用机制、生产微生物及其在各领域的应用。 (来源：Hindawi - Enzyme Research, 通常可通过 DOI 访问，例如 DOI: 10.1155/2012/000000，实际有效链接需查询具体文献)
- 《Cellulases: From Lignocellulosic Biomass to Improved Production》 - 发表在 Energy & Environmental Science 上的文章，侧重于纤维素酶在生物能源领域的应用挑战及优化策略，也涉及酶的作用机制和微生物来源。(来源：Royal Society of Chemistry - Energy & Environmental Science, 通常可通过 DOI 访问，例如 DOI: 10.1039/C0EE0000000，实际有效链接需查询具体文献)
网络扩展资料
Cellulase（纤维素酶）是一种生物化学酶类，主要参与纤维素的分解过程。以下是关于该词的详细解释：
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定义与功能
Cellulase是由真菌、细菌和原生动物等微生物产生的酶类，能够催化纤维素（植物细胞壁的主要成分）的水解反应，将其分解为葡萄糖等可溶性糖。这一过程在自然界中对于碳循环至关重要，同时也应用于工业领域。
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化学性质与生产
- 化学式与CAS号：CAS 9012-54-8，具体分子结构因酶种类而异。
- 溶解性：溶于水，不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。
- 生产方法：通常通过黑曲霉等菌种在含豆粕、蔗糖的培养基中发酵生产。
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应用领域
- 工业：用于造纸（如玻璃纸制造）、纺织和生物燃料生产。
- 农业：添加至动物饲料中可提高饲料利用率，促进家禽增重。
- 食品加工：与果胶酶协同作用，改善果汁澄清度和提取效率。
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发音与拼写
- 英式音标：/ˈseljʊˌleɪz/，美式音标：/ˈseljuˌleɪs/。
- 其他拼写形式：法语中为“cellulase”，西班牙语中拼写相同，但发音略有差异。
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抑制与激活
- 受铁、铜、锌离子及多酚类物质抑制，钙、钠、镁等离子对其活性影响较小。
- 最适作用条件：pH 3.0–3.5，温度50℃。
如需更完整的专业定义或应用案例，可参考、等来源。
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