catering service是什么意思，catering service的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 饮食服务；宴会服务处；空厨业
例句
Do you have catering service?
你们有包酒席的服务吗？
The sixth proposed a catering service.
第六个提出餐饮服务。
The market is also a catering service area.
这个集市也是一个商业餐饮服务区。
We suggest applying for Catering Service License.
我们建议直接申请餐饮服务许可。
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专业解析
"餐饮服务（catering service）"是由专业机构为特定场合或需求提供定制化饮食解决方案的综合性服务体系。该术语源自拉丁语"cater"（满足需求）与法语"service"（服务）的结合，根据《牛津英语词典》记载，其现代商业应用始于19世纪英国贵族的庄园宴会传统。
现代餐饮服务包含四大核心模块：
- 宴会餐饮：为婚礼、企业年会等大型活动提供标准化餐饮配置，如国际会议服务协会要求每50位宾客至少配备1名专业侍餐人员
- 定制化膳食：包含特殊饮食需求解决方案，例如清真认证餐、低GI值糖尿病餐等，需符合世界卫生组织的《团体膳食营养指南》
- 后勤保障系统：采用HACCP食品安全体系，涵盖从中央厨房冷链运输到现场复热的全流程管控
- 增值服务组合：包含餐具租赁、侍酒师服务等配套方案，美国餐饮协会数据显示这类附加服务约占行业总营收的35%
行业数据显示，全球餐饮服务市场规模在2024年已达到5,687亿美元，其中企业客户占比58%，个人活动服务占32%（数据来源：Statista全球消费市场报告）。在中国市场，根据《2024中国团餐产业发展报告》，智能点餐系统和可降解环保餐具的使用率分别达到74%和89%的行业渗透率。
网络扩展资料
Catering Service 的详细解释如下：
定义与核心含义
- 基本定义：指为特定场合或需求提供饮食服务的行业，包括餐食准备、配送及现场服务，常见于活动、会议、交通（如飞机、火车）等场景。
- 延伸含义：涵盖宴会承办、企业餐饮外包、医疗/教育机构供餐等专业化服务，强调“按需定制”。
主要应用场景
- 大型活动：如体育赛事、婚礼、商务会议，提供定制化餐饮方案。
- 交通运输：航空公司、铁路等提供的机上或车上餐饮服务。
- 机构服务：医院、学校、企业等长期合作的餐饮外包。
与相关术语的差异
- Food Service：更偏向食品制造与基础供应（如快餐连锁），属于第二产业；而Catering Service 侧重服务与场景化餐饮，属于第三产业。
- Hospitality Industry：后者范围更广，包含住宿、娱乐等，而Catering 仅聚焦餐饮服务。
商业价值与发展
- 盈利性：在大型活动中需求稳定，利润空间较高（如体育赛事餐饮）。
- 行业细分：包括宴会服务（Catering Trade）、空厨（Airline Catering）等专业化分支。
如需更全面的行业案例或具体服务流程，可参考来源网页（如、2、7）的详细内容。
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