英:/''kændlfɪʃ/ 美:/''kændl,fɪʃ/
复数 candlefish或candlefishes
n. 蜡烛鱼（产于北太平洋的一种食用小鱼，富油质，干革命鱼可作烛用）
Also known as candlefish, eulachon (Thaleichthys pacificus) are so oily that they can ignite when dried.
蜡鱼，也叫香烛鱼。 因其高含油，在风干后，甚至能被点燃。
candlefish（蜡烛鱼），学名Thaleichthys pacificus，是胡瓜鱼科（Osmeridae）下的一种小型溯河产卵鱼类，主要分布于北太平洋沿岸水域。其名称源于其极高的脂肪含量，历史上曾被北美西北海岸的原住民干燥后用作天然蜡烛或火把，点燃后可稳定燃烧。
以下是关于candlefish的详细解释：
生物学特征与分布
candlefish体长约15-30厘米，身体细长呈银色，背部呈蓝绿色。它们栖息于从加利福尼亚北部至阿拉斯加的白令海海域，并洄游至沿海河流产卵。其生命周期与鲑鱼类似，成年鱼在春季溯河而上产卵后通常死亡。
名称由来与历史用途
该鱼体内脂肪含量极高（约占体重的15%），干燥后易燃。太平洋西北海岸的原住民（如特林吉特人、海达人等）将其晒干，插入木签或直接悬挂点燃，作为照明工具使用，故得名“candlefish”。这一用途被早期欧洲探险家记录，成为其俗名的直接来源。
生态与经济价值
candlefish是北太平洋生态系统中的重要物种，为鲑鱼、海豹、鲸类及海鸟提供关键食物来源。历史上是原住民的重要营养来源（富含Omega-3脂肪酸）及贸易物资。现代渔业中，其鱼卵（作为“青鱼子”出口）经济价值较高，而鱼肉主要用于制作鱼粉或饵料。
别名与保护现状
该鱼亦被称为eulachon（源自奇努克语），或“太平洋细齿鲑”。因栖息地退化及过度捕捞，其种群数量在部分流域（如哥伦比亚河）显著下降，目前已被加拿大列为“受威胁物种”，美国亦在部分区域实施捕捞限制以保护资源。
参考资料来源：
candlefish（蜡烛鱼）是一种主要分布于北太平洋的食用鱼类，其详细解释如下：
基本定义
学名为Osmerus mordax dentex，属于胡瓜鱼科。其名称源于高油脂特性——干燥后可直接点燃作蜡烛使用，这一特性在早期北美原住民和欧洲殖民者中曾被广泛应用。
生物特征与分布
体型较小（通常15-30厘米），体表银白色，富含脂肪（占体重约15%）。主要栖息于阿拉斯加至美国西海岸的冷水海域，春季洄游至淡水河流产卵。
用途与文化意义
语言与发音
英语发音为英式[ˈkændlfɪʃ]/美式[ˈkændəlˌfɪʃ]，复数形式为_candlefish_或candlefishes。同义词包括eulachon（原住民语）和oilfish（油鱼）。
该物种在生态学研究中具有重要地位，提到其生长周期被列为权威研究案例。当前因过度捕捞和栖息地破坏，部分种群已被列为濒危物种。
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