breweries是什么意思,breweries的意思翻译、用法、同义词、例句
类别
CET6,GRE
常用词典
n. 啤酒厂;酿酒厂(brewery的复数)
例句
Many smaller breweries cannot find what they need at any price.
尽管许多规模较小的啤酒厂在不惜一切代价在寻找他们迫切需要的啤酒花,但还是一无所获。
Of course, there are local breweries and several farmer's markets.
当然,还有几家本地酿酒厂和几个农场主的市场。
He said breweries could be forced to look at new varieties of malt.
他说酿酒厂可能被迫寻找新的麦芽品种。
As a result, the number of breweries has more than doubled since 1987.
因此,自1987年以来,啤酒厂的数量翻了一倍多。
East African Breweries is one of Kenya's biggest companies and taxpayers.
东非啤酒厂是肯尼亚最大的公司和纳税人之一。
常用搭配
beer brewery
啤酒厂
同义词
n.|distilleries/wineries;啤酒厂;酿酒厂(brewery的复数)
专业解析
"breweries" 是英文名词 "brewery" 的复数形式。
核心意思:
指专门从事啤酒酿造的工厂或公司。这些场所拥有必要的设备、空间和人员,用于大规模生产啤酒。
详细解释:
- 核心功能: Breweries 的核心业务是酿造啤酒。这涉及到将麦芽(通常是发芽的大麦)、水、啤酒花和酵母等原料,通过一系列复杂的工艺(如糖化、煮沸、发酵、熟成等)转化为啤酒。
- 生产场所: 它指的是物理地点,即拥有酿造设备(如糖化锅、煮沸锅、发酵罐、灌装线等)的建筑物或设施。这个场所是啤酒从原料变成成品的地方。
- 商业实体: 它也代表运营该酿造设施的公司或企业。一个 "brewery" 不仅仅是一个工厂,也是一个进行啤酒生产、销售和管理的商业组织。
- 规模与类型: Breweries 的规模可以差异巨大:
- 大型工业啤酒厂: 生产量巨大,产品通常销往全国甚至全球市场。
- 区域啤酒厂: 服务于特定区域市场。
- 精酿啤酒厂: 通常规模较小、独立运营,强调传统酿造方法、创新风味和本地特色。根据美国酿酒商协会的定义,精酿啤酒厂年产量需低于600万桶(约70.2万吨),非精酿啤酒酿造者或公司所占股份不得超过25%,并且其大部分啤酒的风味应源自传统或创新的酿造原料及其发酵工艺。
- 自酿酒吧: 在同一个场所内既酿造啤酒也直接向顾客销售啤酒(通常搭配食物)的啤酒厂。
- 微型啤酒厂: 通常指年产量非常小的啤酒厂,是精酿啤酒运动的重要组成部分。
- 文化与社会意义: 在现代语境下,特别是随着精酿啤酒运动的兴起,"breweries" 常常不仅是生产场所,也成为了社区聚集地、文化交流中心和旅游目的地。许多啤酒厂设有品酒室,供顾客直接品尝其产品。
权威参考来源:
- 美国酿酒商协会: 作为美国啤酒行业的权威组织,其对 "brewery" 的定义和分类(特别是精酿啤酒厂的标准)具有广泛影响力。其网站提供了详尽的行业信息和统计数据。 美国酿酒商协会
- 大英百科全书: 提供关于啤酒酿造历史和技术的权威概述,其中自然涉及对啤酒厂的定义和作用。 大英百科全书 - Brewing (请注意:大英百科全书的特定词条链接可能较长,此处提供其主站和主题路径作为参考来源的代表)。
- 行业报告与出版物: 如全球知名的市场研究机构(如Statista, IWSR等)发布的啤酒市场报告,会频繁使用 "breweries" 一词来指代市场中的生产主体,并提供其数量、产量和市场份额等关键数据。这些报告是了解行业规模和发展趋势的重要依据。
"Breweries" 意指啤酒酿造厂,是进行啤酒规模化生产的工业或商业设施及其运营实体。它涵盖了从大型跨国企业到小型独立精酿啤酒厂的各种规模和生产模式的啤酒生产者。
网络扩展资料
“Breweries”是名词brewery 的复数形式,指专门生产啤酒的工厂或设施。以下是详细解释:
1. 词源与定义
- 词源:源自中古英语单词 brewen(酿造),结合后缀 -ery(表示场所或行业),字面含义为“酿造的地方”。
- 定义:指通过发酵麦芽、啤酒花等原料生产啤酒的工业设施或商业场所。例如:
“Craft breweries are popular for their unique beer flavors.”
(精酿酒厂因其独特风味而备受欢迎。)
2. 相关词汇与用法
- 动词:brew(酿造)
“They brew beer using traditional methods.”
(他们用传统方法酿造啤酒。)
- 从业者:brewer(酿酒师)
“The brewer experiments with new recipes.”
(酿酒师尝试新配方。)
- 类型:
- Microbrewery(小型酒厂):产量有限,注重工艺。
- Macrobrewery(大型酒厂):工业化大规模生产。
3. 历史与文化
啤酒酿造历史可追溯至公元前6000年的美索不达米亚。现代breweries分为两类:
- 传统酒厂:如德国啤酒厂遵循《纯净法》,仅用麦芽、水、啤酒花和酵母。
- 精酿酒厂(Craft Brewery):注重创新风味,如加入水果、香料等。
4. 发音与拼写
- 音标:英式 /ˈbruːəri/,美式 /ˈbruːəri/
- 复数形式:直接加 -s →breweries
- 常见错误拼写:brewary(错误)、brewerey(错误)。
5. 例句拓展
- “Many cities have tours of local breweries.”
(许多城市提供本地啤酒厂的参观活动。)
- “The rise of breweries reflects growing interest in craft beer.”
(啤酒厂的兴起反映了人们对精酿啤酒的兴趣增长。)
如果需要更深入的行业背景或具体品牌案例,可以进一步补充说明。
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