almestrone是什么意思,almestrone的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 阿美雌酮
专业解析
根据语言学研究,"almestrone" 并非英语标准词汇库中的单词,其拼写可能为"minestrone"的误写。"Minestrone"是意大利语中广为人知的词汇,指一种经典的意大利蔬菜汤。
"Minestrone" 的详细解释:
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词源与基本含义:
- 词源:该词源自意大利语"minestra",意为"汤、炖菜"。后缀"-one"在意大利语中表示"大"或"显著",因此"minestrone"可理解为"丰盛的汤"或"大份的汤"。
- 定义:Minestrone 指的是一种由多种蔬菜(如洋葱、胡萝卜、芹菜、番茄、豆类、土豆、绿叶菜等)、豆类(如白豆、鹰嘴豆)、意面(如通心粉、贝壳面)或米饭,以及香草(如罗勒、欧芹)炖煮而成的浓稠蔬菜汤。通常以蔬菜高汤为基底,并常加入帕玛森芝士皮增添风味。
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核心特征与多样性:
- 蔬菜为主: 蔬菜是这道汤的绝对主角,种类繁多且随季节和地域变化,体现了意大利烹饪中"cucina povera"(穷人料理)的传统,即充分利用当季、本地食材。
- 豆类与谷物: 豆类(如cannellini豆、borlotti豆)提供植物蛋白和饱腹感,意面或米饭则增加汤的稠度和能量。
- 汤底与调味: 基础汤底通常是蔬菜高汤,有时也会使用鸡汤。烹饪通常始于用橄榄油炒香洋葱、胡萝卜、芹菜(称为"soffritto"),这是赋予汤底风味的关键步骤。番茄(新鲜或罐装番茄酱)是常见的成分,赋予汤体颜色和酸甜味。最后常撒上磨碎的帕玛森芝士(Parmigiano-Reggiano)和新鲜香草。
- 无固定食谱: Minestrone 最大的特点是没有严格统一的配方。不同地区、不同家庭甚至不同季节都会使用手边易得的蔬菜进行制作,因此变化万千。
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文化意义与食用:
- Minestrone 是意大利家庭料理的代表作之一,营养均衡、温暖舒适,常作为午餐或晚餐的第一道菜(primo piatto)。
- 它体现了意大利饮食文化中重视新鲜食材、简单烹饪和家庭共享的理念。
- 在意大利以外,尤其是在美国等地,Minestrone 也已成为非常受欢迎的汤品,常在餐厅菜单和超市罐头汤中找到。
关于"almestrone"的说明:
在权威英语词典(如牛津英语词典、韦氏词典)及标准意大利语词典中,均未收录"almestrone"一词。其拼写极有可能是"minestrone"的常见笔误或误听。如果您是在特定语境(如某部作品、方言或品牌名称)中遇到该词,建议提供更多上下文以便进一步分析。
来源参考:
- 牛津英语词典 (Oxford English Dictionary, OED) - 作为历史最悠久、最权威的英语词典,OED 收录了"minestrone"的词条及其详细释义、词源和使用历史。您可以通过图书馆订阅访问在线版 OED。
- 韦氏词典 (Merriam-Webster Dictionary) - 美国权威词典,提供"minestrone"的标准美式英语发音、定义和词源。访问官网:https://www.merriam-webster.com/
- Accademia della Crusca - 意大利最权威的语言研究机构,其在线资源(意大利语)是研究意大利语词汇(包括"minestrone")的可靠来源。访问官网:https://accademiadellacrusca.it/
网络扩展资料
阿美雌酮(Almestrone)是一种合成雌激素类化合物,其化学和药理学特性如下:
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基本信息
- CAS号:10448-96-1
- 中文名:阿美雌酮(别名:甲基尹斯壮、妊马雌酮)
- 英文名:Almestrone(别名:7α-Methylestrone、U 24704等)
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化学结构
属于雌烷衍生物,分子式为$text{C}{19}text{H}{24}text{O}_2$,结构特征为:
- 雌三烯骨架(estra-1,3,5(10)-triene)
- 7α位甲基取代
- 17位酮基取代
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用途
作为雌激素受体调节剂,曾用于研究激素相关疾病(如更年期综合征、骨质疏松)的治疗,但需注意其临床应用需严格遵循医学指导。
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命名解析
- 词根"estr-"指雌烷骨架
- "-one"表示酮基官能团
- "Almestrone"为商品名,可能源自研发代号(如BA-38372、SR 16279等)
可通过CAS数据库或药典(USP/EP/BP)获取更详细的理化参数和药代动力学数据。
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