“齑”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解

筆順筆畫寫法

漢字“齑”的詳細解析如下：

一、基本信息

• 拼音：jī
• 注音：ㄐㄧ
• 部首：韭
• 筆畫數：15畫
• 結構：上下結構（上部為“齊”，下部為“韭”）
• 五筆：YDJG
• 倉颉：YKSLM
• 統一碼：U+9F51

二、本義與引申義

1. 本義：

   指搗碎的姜、蒜、韭菜等調味品，或經鹽醬腌漬的碎菜（如醬菜）。《周禮·天官·醢人》提到“細切為齑”，即用醬拌碎菜。

2. 引申義：
   • 細碎：如“齑粉”比喻粉碎之物（例：化為齑粉）。
   • 混雜：表混合、調和之意，如《莊子》中“齑萬物而不為戾”。

三、詞語搭配與用法

• 齑粉：指粉末狀碎物，常用于比喻徹底毀滅（例：山河破碎風飄絮，身世浮沉雨打萍）。
• 齑鹽：代指清貧生活（如“齑鹽自守”形容安于簡樸）。
• 寒齑：指簡單的冷食，象征貧寒。
• 齑身粉骨：成語，形容自我犧牲或粉身碎骨。

四、字形演變

• 小篆體：原字形為“䪡”，後演變為“齏”（上部“齊”表聲，下部“韭”表意），漢字簡化後寫作“齑”。
• 古籍異體：古同“虀”，如《康熙字典》記載“虀”為“齑”的異體字。

五、文化内涵

“齑”字體現了古代飲食文化中對調味品的精細處理，也常用于文學中表達破碎、卑微或混雜的意象。例如，陸遊詩句“齑鹽未必劣公卿”即以“齑鹽”暗喻清貧而高潔的生活态度。

如需進一步了解古籍用例或方言讀音，可參考《說文解字》《周禮》等文獻。

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