“鱔”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解

筆順筆畫寫法

漢字解析：鱔（鳝）

一、基本信息

• 拼音/注音：shàn（ㄕㄢˋ）
• 部首：魚
• 總筆畫：20畫（簡體）；23畫（繁體）
• 字形結構：左右結構
• 五筆輸入：QGUK
• 五行屬性：金
• Unicode編碼：U+9CDD

二、基本釋義

1. 黃鳝：一種形似蛇的淡水魚，體表黃色帶黑斑，無鱗，栖息于泥洞或石縫中，可食用。
2. 泛指鳝科魚類：如白鳝（鳗魚）等。

三、詳細解釋

1. 生态特征：鳝魚屬魚綱合鰓科，穴居生活，《荀子·勸學》曾以“非蛇鳝之穴無可寄托”形容其栖息特性。
2. 文化引用：古稱“鱓”，《說文解字》注其“皮可為鼓”，體現古代對鳝魚的多用途認知。
3. 方言與翻譯：
   • 粵語：sin5
   • 英文：eel
   • 法語：anguille
   • 德語：Aal

四、詞語搭配

• 常見組詞：
  • 黃鳝、鳝魚、鳝絲、鳝羹、鳝脯
• 更多搭配：
  • 白鳝、蛇鳝、鳝更、鳅鳝、曲鳝、蚖鳝。

五、延伸知識

鳝魚富含蛋白質，是傳統滋補食材，烹饪方式多樣（如紅燒鳝段、響油鳝糊）。其血液含微量毒素，需高溫烹熟後食用。

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