“餑”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解

筆順筆畫寫法

漢字“餑”是“饽”的繁體字，以下是關于該字的詳細解釋：

基本信息

• 拼音：bō
• 注音：ㄅㄛ
• 部首：飠（簡體為“饣”）
• 總筆畫：15（繁體） / 10（簡體）
• 五筆編碼：QNFB（簡體）
• 倉颉碼：NVJBD
• 統一碼：U+997D（簡體） / U+9911（繁體）
• 字形結構：左右結構，形聲字（從“食”，“孛”聲）

字義解析

1. 基本含義

   • 面食類：指饅頭或其他塊狀面食，如“饽饽”（北方方言中泛指糕點或饅頭）。
   • 甜食點心：後一個“饽”讀輕聲時，特指甜食或點心。

2. 古籍釋義

   • 《廣韻》《集韻》注音為“蒲沒切”，音“勃”，指“面餑”或“長也”（引申為面食的形态）。
   • 唐代《茶經》中，“饽”指茶湯表面的泡沫，與“沫”“花”并列，形容茶湯的層次。

詞語搭配

• 常見組詞：
  • 饽饽：泛指面食或糕點（如玉米饽饽、爐食饽饽）。
  • 子孫饽饽：傳統婚俗中的吉祥面食。
  • 沫饽：茶湯的泡沫（見于古籍）。
  • 大饽饽：北方節日特制的大型面點。

字源與文化

• 字形演變：小篆中為“餑”，後簡化為“饽”，部首“食”表義，“孛”表聲。
• 方言用法：北方方言中廣泛使用，如“饽饽房”指制作面食的作坊。
• 茶文化關聯：唐代陸羽《茶經》将“饽”與茶沫結合，體現古代飲食文化的細膩分類。

擴展知識

• 康熙字典：未單獨收錄“饽”，但“餑”的解釋為“面餑”，注音與《廣韻》一緻。
• 現代規範：2013年《通用規範漢字表》将“饽”列為二級字，編號4609。

如需進一步了解組詞或古籍用例，可參考《茶經》或方言詞典。

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