“蚶”字是什麼意思?正确讀音、注音及書寫筆順詳解
筆順筆畫寫法
以下是關于漢字“蚶”的詳細解釋:
一、基本信息
漢字:蚶
拼音:hān
注音:ㄏㄢ
部首:蟲
結構:左右結構
釋義:蛤類軟體動物,俗稱“瓦楞子”,殼堅厚呈卵圓形,表面有放射狀肋紋,生活在淺海泥沙中。
二、詞語搭配
- 醉蚶:一種傳統菜肴,将蚶肉用沸水汆燙後配調料涼拌食用。
- 瓦楞子:蚶的俗稱,因其殼形似屋頂瓦楞而得名。
- 泥蚶/毛蚶:蚶的常見種類,廣泛分布于沿海地區。
三、豐富解釋
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生物學特征
蚶殼堅厚,呈斜卵圓形,表面有42-48條平滑整齊的放射肋,殼内白色,邊緣有與肋紋對應的突齒。常見種類包括魁蚶、泥蚶等。
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藥用價值
蚶肉性溫味甘,歸脾、胃經,可補氣養血、溫中健胃,主治消化不良、胃痛等症。但不可多食,濕熱體質者慎用。
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食用文化
蚶是沿海地區的特色食材,如“醉蚶”需用沸水汆燙後去殼,配紫菜、蔥花及調料涼拌,口感鮮嫩。
四、擴展知識
- 化學成分:蚶肉含蛋白質15.79%、糖原1.067%,并富含維生素A、B族及尼克酸。
- 分布:多栖息于淺海泥沙質海底,我國黃海、渤海、東海均有分布。
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