“荞”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解

筆順筆畫寫法

漢字“荞”解析如下：

一、基本信息

1. 拼音：qiáo
2. 注音：ㄑㄧㄠˊ
3. 部首：艹（草字頭）
4. 結構：上下結構
5. 筆畫數：9畫
6. 五筆編碼：ATDJ
7. 統一碼：U+835E

二、詞語搭配

常見組詞及含義：

• 荞麥：一年生草本植物，莖紫紅色，子實黑色，可磨粉食用。
• 荞面/荞麥面：用荞麥粉制成的面條，口感獨特。
• 荞粑/荞巴：荞麥粉制作的餅類食品。
• 荞絲：荞麥制成的粉絲。
• 荞麥酒：以荞麥為原料釀制的酒。

三、詳細釋義

1. 植物特征

   荞麥為一年生草本植物，莖呈紫紅色，葉互生呈三角形或心髒形，開白色或淡粉色小花，子實為黑色三角形瘦果。

2. 用途

   子實磨粉後廣泛用于制作面條、餅等食品，具有開胃、助消化的功效。

3. 古籍記載

   • 《爾雅·釋草》提到“荞”為藥草大戟，根有辛辣味。
   • 康熙字典中“荞”字歸入艸部，注音為“舉喬切”。

四、擴展知識

• 異體字：繁體為“蕎”，古字形演變可追溯至小篆。
• 五行屬性：屬木。

如需更深入的字形演變或方言讀音，可參考《康熙字典》或專業文獻。

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