“熬”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解

筆順筆畫寫法

關于漢字“熬”的綜合解釋如下：

一、基本信息

• 字形結構：上下結構，部首為“灬”，總筆畫14筆。
• 五筆編碼：GQTO；倉颉碼：GKF；統一碼：U+71AC。
• 字源演變：形聲字，從“火”表意，與加熱相關；“敖”表聲，表示時間長久。

二、發音與基本含義

1. 讀音：

   • āo（注音：ㄠ）：指烹調方法，如“熬白菜”“熬豆腐”，需文火慢煮。
   • áo（注音：ㄠˊ）：
     • 久煮：如“熬粥”“熬藥”；
     • 忍耐：如“煎熬”“熬夜”；
     • 古同“嗷”。

2. 本義：

   • 《說文解字》釋為“幹煎也”，即用火長時間煎煮或炒幹。

三、詞語搭配與用法

1. 動詞搭配：
   • 飲食類：熬粥、熬湯、熬藥（需長時間煮制）；
   • 生活場景：熬夜（忍受不眠）、煎熬（精神或肉體上的痛苦）。
2. 名詞/形容詞搭配：
   • 苦熬、難熬（形容艱難的過程）；
   • 熬煉（比喻身心磨練）。

四、深層文化内涵

• 象征意義：

  “熬”不僅是物理加熱過程，更代表面對困境的堅韌，如“熬過寒冬”“熬出希望”。

• 哲學關聯：

  傳統文化中，“熬”體現“厚積薄發”的智慧，如中藥需久熬才出藥性，人生需沉澱方見成果。

五、擴展知識

• 烹饪對比：

  “熬”與“煎”的區别：熬需加水文火慢煮，煎為直接火烤且用時較短。

• 方言用法：

  北方口語中，“熬”可表“累”，如“熬了一天”。

如需更詳細組詞或古籍出處，可參考《說文解字》或權威詞典。

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