“煲”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解

筆順筆畫寫法

漢字「煲」解析

一、基本信息

• 拼音：bāo
• 注音：ㄅㄠ
• 部首：火
• 總筆畫：13畫
• 字形結構：上下結構（上部為“保”字頭，下部為“火”）
• 筆順：ノ丨丨フ一一丨ノ丶丶ノノ丶（筆順編號：3225112344334）

二、字義解釋

1. 名詞：

   指壁較陡直、適合長時間炖煮的鍋具，材質多樣，如陶瓷、砂石、金屬等。

   • 例：沙煲、瓦煲、電飯煲、銅煲

2. 動詞：

   表示用煲類器具慢火熬煮食物，強調文火慢炖的烹饪方式。

   • 例：煲湯、煲粥、煲飯

三、詞語搭配

• 名詞類：

  電飯煲、砂煲、瓦煲、煲仔（指小型的煲具）

• 動詞類：

  煲湯、煲粥、煲仔飯、煲電話粥（比喻長時間通話）

四、文化與應用

• 烹饪特色：

  粵語地區常用“煲”來制作湯品（如老火靓湯），需文火慢熬數小時，講究“三煲四炖”的技法。

• 方言用法：

  “煲”在粵語中既是器具也是烹饪動作，衍生出如“煲劇”（長時間追劇）等生活化表達。

五、擴展知識

• 異體字：缹、㷛、（均為古體寫法）
• 五筆編碼：WKSO；倉颉碼：ODF

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