“燴”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解

筆順筆畫寫法

關于漢字“燴”的詳細解釋如下：

一、基本信息

• 拼音：huì
• 注音：ㄏㄨㄟˋ
• 部首：火
• 筆畫：10畫
• 結構：左右結構
• 五行屬性：火
• 繁體字：燴
• Unicode編碼：U+70E9

二、字義解釋

1. 烹饪方法

   • 炒菜後加水勾芡：如“燴蝦仁”“燴豆腐”，将食材炒熟後加入少量水和澱粉調成濃汁。
   • 混合煮制：将米飯、面食與葷素菜加水同煮，如“燴飯”“燴餅”。

2. 引申義

   • 比喻混雜：如“大雜燴”，指将不相關的人或事混在一起。

三、詞語搭配

1. 常見組詞

   • 大雜燴、雜燴菜、燴飯、燴餅、一勺燴、油炸燴。
   • 例句：大雜燴常用來形容内容雜亂的事物（如“晚會節目像大雜燴”）。

2. 菜名示例

   • 燴三鮮、燴蟹肉、燴蝦仁（勾芡類）；素燴、葷燴（混合煮制類）。

四、字形解析

• 會意兼形聲字：左“火”表烹饪用火，右“會”表合并（金文中“會”含“合煮”之意）。
• 筆順：丶ノノ丶ノ丶一一フ丶（編碼：4334341154）。

五、補充信息

• 五筆編碼：OWFC
• 古籍記載：清代《秋塍文鈔》提及“燴”字用法。

如需更全面的組詞或古籍例句，可參考漢典、查字典等來源。

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