“烤”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解

筆順筆畫寫法

漢字“烤”的詳細解析：

一、基本信息

• 拼音：kǎo
• 注音：ㄎㄠˇ
• 部首：火（四畫）
• 總筆畫：10畫
• 結構：左右結構
• 五筆編碼：OFTN
• 五行屬性：火
• 筆順：丶ノノ丶一丨一ノ一フ（點、撇、撇、點、橫、豎、橫、撇、橫、豎彎鈎）

二、字義解釋

1. 烹饪方法：用火使食物變熟或變幹。

   • 例：烤肉、烤面包、烤紅薯，通過火的熱輻射使食物表層焦香松脆。
   • 引申為“暴曬”，如巴金《将軍集》中“炙熱的陽光烤着他瘦長的身子”。

2. 取暖動作：靠近火源以獲取熱量。

   • 例：烤火、烤手，常見于寒冷季節的取暖行為。

三、詞語搭配

• 烹饪類：

  烤鴨、烤肉、烤魚、烤雞、烤面包、烤紅薯、烤茄子。

• 器具類：

  烤箱、烤爐、烤盤、電烤箱。

• 其他搭配：

  烤煙（煙草加工）、烤瓷（牙科工藝）、烤藍（金屬表面處理）。

四、文化與用法

• 節日習俗：中秋節常見“賞月烤肉”活動，體現飲食文化特色。
• 擴展成語：如“煙熏火烤”（形容環境酷熱幹燥）、“烈日灼烤”（描述陽光強烈），但需注意此類搭配多用于口語或文學描述。

五、補充信息

• 異體字：槀、燺（罕見使用）。
• 英文翻譯：bake（烘焙）、roast（炙烤）、grill（燒烤）。

如需查看更多組詞或筆順演示，可參考漢典、查字典等權威來源。

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