“廚”字是什麼意思？正确讀音、注音及書寫筆順詳解

筆順筆畫寫法

關于漢字“廚”的綜合解析如下：

一、基本信息

• 拼音：chú（注音：ㄔㄨˊ）
• 部首：廠（半包圍結構）
• 筆畫：12畫
• 五筆編碼：DGKF
• 五行屬性：金（多用于姓名學，但無特殊寓意）

二、字義與字源

1. 本義：廚房，專指做飯菜的場所。

   • 源自形聲字，形旁“廣”或“廠”表示房屋，聲旁“尌”（shù）表音。
   • 最早見于《說文解字》：“廚，庖屋也。”

2. 引申義：

   • 名詞：指烹饪工作或從事烹饪的人，如“廚師”“名廚”。
   • 動詞：表示烹調行為，如“下廚”。

三、詞語搭配

1. 常用詞彙：

   • 廚房、廚師、廚具、幫廚、掌廚、廚藝、廚娘、庖廚。
   • 成語：瓊廚金穴（形容奢華）、俊廚顧及（指賢士互相推崇）。

2. 古語用法：

   • “君子遠庖廚”（《孟子·梁惠王上》），強調仁者不忍見宰殺之景。

四、文化延伸

• 曆史演變：周代稱“庖”，戰國後逐漸用“廚”，如《項脊軒志》“軒東故嘗為廚”。
• 異體字：廚、㕏（古籍中常見）。

五、字形與書寫

• 筆順：一ノ一丨フ一丶ノ一一丨丶
• 結構：左上包圍，部首“廠”占左半，右側“豆”與“寸”組合。

“廚”以廚房為核心含義，兼具空間、職業、動作三重内涵，是漢語中與飲食文化緊密相關的典型字。可通過搜索來源（如、6、10）獲取更多組詞及古籍例句。

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