英語翻譯：

doughy; half-baked; half-boiled; rare; soft-boiled

分詞翻譯：

半的英語翻譯：

half; in the middle; semi-
【計】 semi
【醫】 demi-; hemi-; semi-; semis; ss
【經】 quasi

熟的英語翻譯：

cooked; deeply; familiar; processed; ripe; skilled

專業解析

“半熟的”在漢英詞典中的詳細釋義

一、核心釋義

“半熟的”指食物未完全煮熟，處于部分成熟的狀态，對應英文“half-cooked” 或“underdone”。例如：

牛排要半熟的。 → The steak should be underdone.

在烹饪語境中，“medium-rare” 特指肉類（如牛排）的中心微紅、外部焦熟的狀态，屬專業術語（參考《牛津高階英漢雙解詞典》第10版）。

二、擴展語義

1. 形容果實/農作物

   指未完全成熟，英文用“half-ripe”。例如：

   半熟的香蕉口感較硬。 → Half-ripe bananas have a firmer texture.

2. 隱喻人或事物不成熟

   引申形容經驗或能力不足，英文譯為“half-baked”（含貶義）。例如：

   這個半熟的計劃缺乏可行性。 → This half-baked plan lacks feasibility.

三、文化語境中的使用

• 食品安全建議：美國農業部（USDA）指出，肉類半熟（medium-rare）需确保内部溫度達63°C以降低緻病風險。
• 烹饪差異：東亞飲食中“半熟蛋”常見于日式拉面（溏心蛋），而西方更側重牛排熟度分級（如rare/medium-rare）。

權威來源參考：

1. 《現代漢語詞典》第7版：定義“半熟”為“未完全成熟或煮熟”。
2. 牛津Learner's Dictionaries：明确區分 underdone（未熟透）與 medium-rare（三分熟）的肉類烹饪術語鍊接。
3. USDA食品安全指南：肉類烹饪溫度标準鍊接（官方文件）。

網絡擴展解釋

“半熟的”一詞在不同語境中有多重含義，以下是基于多來源信息的綜合解釋：

一、基本含義

1. 食物熟度
   指食物未完全煮熟或烘焙，處于輕度加工狀态。例如：

   • 半熟雞蛋：蛋黃未完全凝固；
   • 半熟芝士蛋糕：經輕度烘焙，口感濕潤細膩。

2. 事物未成熟狀态
   可比喻人或事物尚不完善，需進一步成長或加工。例如：

   • “半熟的設計方案”指仍需修改；
   • “半熟男”形容表面成熟但内在稚嫩的男性。

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二、引申義與方言用法

1. 方言中的貶義
   在山東、河南等地方言中，“半熟”（或“半浮”）常指人做事魯莽、缺心眼，類似“二百五”。例如：

   • 魯南地區：形容人“自以為聰明卻常做傻事”；
   • 河南商丘：指“單純、頭腦簡單”或帶有調侃性質的罵語。

2. 網絡流行語
   用于調侃學習或社交場景：

   • 指“考前複習充分，考試時卻忘光”的窘境；
   • 形容人際交往中“表面熱情，實則不熟”的狀态。

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三、其他語境

1. 成語“半生半熟”
   指事物未完全成熟，或形容技能不熟練。例如：

   • “半生半熟的牛肉”表示未煮熟；
   • “半生不熟的技術”比喻經驗不足。

2. 英語對應詞
   譯為“half-baked”“doughy”等，強調未完成或未達标準的狀态。

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“半熟的”含義需結合具體語境判斷，核心圍繞“未完全成熟”展開，可指食物、事物狀态，或帶有調侃、貶義的人際評價。使用時需注意地域和文化差異，避免誤解。

分類

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