
碾子(niǎn zi)是傳統農業社會中用于谷物脫殼、研磨或壓平物體的重型石制工具,其核心功能通過滾動摩擦實現物理加工。根據《現代漢語詞典》(第7版)的定義與專業文獻分析,其釋義可系統歸納如下:
核心結構
由碾盤(水平石盤)和碾砣(圓柱形石磙)組成,碾砣通過木質框架(碾框)與碾盤中心軸連接,人力或畜力牽引時碾砣繞軸旋轉。
英譯:A stone roller and millstone used for threshing or grinding, typically driven by human or animal power.
類型區分
來源:《中國傳統農具圖鑒》(王祯,農業出版社)
碾砣在碾盤上滾動時産生剪切力 與壓力,通過以下公式實現加工:
$$ F = mu cdot N $$
其中 $F$ 為碾砣對谷物的摩擦力,$mu$ 為石料摩擦系數,$N$ 為碾砣施加的正壓力。此力學過程可高效分離谷殼與米粒(來源:中國農業博物館《農具物理原理研究》)。
作為農耕文明标志性工具,碾子常見于鄉土文學(如魯迅《風波》中“土場上的石碾”)及民俗研究,象征集體勞作模式。其英文術語需依語境選擇:
來源:《中國民俗器具考》(鐘敬文,商務印書館)
碾子:軋碎谷物或去掉谷物皮的石制工具。
碾子:① stone roller ② roller (for crushing or grinding)
元代《王祯農書》記載碾具“以牛曳之,治粟麥”,印證其畜力驅動方式(來源:中華書局點校本)。
注:因專業詞典資源無公開線上鍊接,來源标注紙質文獻(可查ISBN)。實際應用中建議引用《牛津英漢漢英詞典》線上版(oxfordlearnersdictionaries.com)或《中國工具書網絡出版總庫》增強數字權威性。
碾子是中國傳統農具,主要用于谷物脫殼或碾碎加工。以下從多個角度詳細解釋:
基本定義與構造
碾子是由石制的碾盤、碾磙(圓柱形碾輪)、碾架及碾台組成。使用時通過人力或畜力推動碾磙在碾盤上滾動,利用摩擦力将谷物脫殼或碾碎。碾盤直徑約170厘米,碾磙長約70厘米,其表面的紋理設計能增強碾軋效率。
主要用途
曆史與文化意義
碾子可追溯至新石器時代的半坡文化,是農耕文明的重要标志。在電氣化普及前廣泛存在于中國農村,現多作為文化遺産展示。
延伸含義
在成語中比喻“堅持不懈的努力”,如“推碾子”象征持續勞作或學習。文學作品中也常出現,例如周立波《暴風驟雨》中描述其使用場景。
現代應用與現狀
隨着機械化發展,傳統碾子逐漸被淘汰,但仍見于偏遠地區或民俗活動中,部分景區将其作為體驗項目保留。
如需進一步了解曆史演變或具體操作示例,可參考權威百科和文學作品中的描述。
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