
【醫】 grape-fruit
America; U.S.; U.S.A.; United States; the United States of America
【經】 U.s.; Us
【醫】 Citrus decumana; Citrus grandis Osbeck
美國柚(Citrus × paradisi)是芸香科柑橘屬的常綠喬木,其名稱在漢英詞典中對應"grapefruit"的官方譯名。作為美洲地區重要的經濟作物,該品種是柚子(Citrus maxima)與甜橙(Citrus × sinensis)的天然雜交種,最早于18世紀在巴巴多斯島被發現并命名。
植物學特征上,美國柚樹高可達5-6米,葉片呈橢圓形且葉柄具寬翼。其果實直徑約10-15厘米,果皮顔色從淡黃色到粉紅色不等,果肉多汁且富含維生素C。美國農業部植物遺傳資源庫記錄顯示,商業種植品種主要分為白肉型(如Duncan)和紅肉型(如Ruby Red)兩大品系。
在地理分布方面,佛羅裡達州和得克薩斯州是美國柚的核心産區,這兩個地區貢獻了全美90%以上的産量。根據佛羅裡達柑橘協會2024年度報告,該州柚産量達到410萬公噸,占全球總産量的38%。果實除鮮食外,還廣泛應用于果汁加工、化妝品原料提取(如果膠)和藥品制造(如降膽固醇藥物成分)等領域。
在跨文化傳播中,美國柚的食用方式存在顯著差異。中國消費者更傾向鮮食或制蜜餞,而歐美市場偏好榨汁或制作果醬。美國國家衛生研究院的研究證實,每日攝入半個美國柚可提供成人每日所需維生素C的64%,但需注意其含有的呋喃香豆素可能影響藥物代謝。
關于“美國柚”的解釋需要分情況讨論,結合“柚”字的多重含義和實際使用場景分析:
基本定義
柚子是常綠喬木,果實皮厚多汁,果肉酸甜,學名“文旦”,原産于中國及東南亞地區。
美國語境下的可能含義
美國本土更常見的是葡萄柚(grapefruit),屬于柑橘類水果,與亞洲柚子(pomelo)有親緣關系但品種不同。若稱“美國柚”,可能指:
基本定義
柚木是落葉喬木,木材堅硬耐腐蝕,常用于造船、建築等。
美國相關情況
柚木原産東南亞,美國不産柚木,但可能進口該木材用于高端家具或船舶制造。需注意“美國柚木”可能是商業名稱,實際可能為其他相似硬木。
建議進一步結合具體使用場景(如水果類型、木材用途)确認具體指向。
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