龍膽三糖英文解釋翻譯、龍膽三糖的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 gentianose
【醫】 gentianose
分詞翻譯:
龍的英語翻譯:
dragon; imperial
膽的英語翻譯:
bravery; courage; gallbladder; guts
三糖的英語翻譯:
【化】 trisaccharide
【醫】 trisaccharide
專業解析
龍膽三糖 (Lóngdǎn Sāntáng / Gentianose) 是一種天然存在的非還原性三糖,由植物合成,主要存在于龍膽屬(Gentiana)等植物的根部。其名稱直接來源于其主要植物來源“龍膽”和其糖類分類“三糖”。
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化學結構與組成:
- 龍膽三糖由一分子葡萄糖(Glucose)和一分子果糖(Fructose)通過α-1,6-糖苷鍵連接,再與另一分子葡萄糖通過β-糖苷鍵連接而成。其精确結構為β-D-吡喃葡萄糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-呋喃果糖苷。
- 分子式為C₁₈H₃₂O₁₆。
- 作為非還原糖,其分子中沒有遊離的醛基或酮基,因此不具有還原性(如不能還原斐林試劑)。
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來源與分布:
- 龍膽三糖是龍膽科(Gentianaceae)植物的特征性碳水化合物,尤其在龍膽屬(Gentiana)植物的根部含量較高,這也是其名稱“龍膽”三糖的由來。它也存在于其他一些植物中,如橄榄樹根皮等。
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理化性質:
- 通常為白色結晶性粉末。
- 具有甜味,但其甜度低于蔗糖。
- 可溶于水,微溶于乙醇。
- 在酸或特定酶(如龍膽三糖酶)的作用下可水解為其組成的單糖(葡萄糖和果糖)。
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功能與應用:
- 植物生理功能:在植物體内主要作為能量儲備物質和滲透調節物質,幫助植物應對環境壓力(如幹旱、低溫)。
- 食品與健康:作為天然糖類,存在于一些傳統草藥(如龍膽)中。因其在人體小腸内不易被消化酶分解,部分可進入大腸被微生物發酵,因此具有一定的益生元潛力,可能對腸道菌群有調節作用。它也被研究作為潛在的低熱量甜味劑或功能性食品成分。
- 研究價值:其獨特的結構(連接了葡萄糖和果糖兩種六碳糖)使其成為碳水化合物化學和酶學(研究糖苷酶特異性)的研究對象。
參考資料:
- PubChem Compound Database. Gentianose. National Center for Biotechnology Information. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Gentianose (提供化學結構、分子式等基礎數據)
- Belitz, H.-D., Grosch, W., & Schieberle, P. (2009). Food Chemistry (4th ed.). Springer. (食品化學經典教材,涵蓋糖類結構與性質)
- Hegnauer, R. (1963). Chemotaxonomie der Pflanzen (Vol. 2). Birkhäuser Verlag. (植物化學分類學著作,提及龍膽三糖作為龍膽科特征成分)
- Journal of Agricultural and Food Chemistry. (常發表關于植物糖類、功能性低聚糖的研究,包含龍膽三糖的相關研究進展,可通過學術數據庫如SciFinder或PubMed檢索具體文獻,例如研究其益生元特性的文章 DOI: 10.1021/acs.jafc.xxxxxxx)
網絡擴展解釋
龍膽三糖(Gentianose)是一種天然存在的三糖類化合物,以下是其詳細解釋:
1.基本性質
- 分子式:C₁₈H₃₂O₁₆,分子量約504.44 。
- CAS號:25954-44-3,常見于黃花龍膽(Gentiana lutea)的貯藏根中,作為主要碳水化合物儲備。
2.結構組成
- 由兩分子葡萄糖和一分子果糖通過糖苷鍵連接而成,具體結構為β-D-吡喃葡萄糖基-(1→6)-β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。
3.物理化學性質
- 熔點:208–210°C,沸點:約884.8°C(預測值),密度:1.81 g/cm³ 。
- 外觀:白色至類白色固體,易吸濕,需在-20°C惰性環境中密封保存。
- 溶解性:微溶于冷水,加熱後溶解度增加。
4.生物來源與應用
- 來源:主要存在于龍膽屬植物根部,參與能量儲存。
- 用途:作為生化标準品用于植物代謝研究,部分供應商提供實驗級産品(純度≥98%)。
5.補充信息
- 酸度系數(pKa):12.81(預測值),旋光性:具有光學活性。
- 商業獲取:可通過上海邁瑞爾等供應商購買,規格包括1 mg至5 mg包裝。
如需進一步了解合成路徑或藥理研究,可參考專業文獻或供應商提供的技術資料。
分類
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