
貝殼類生物在漢英詞典中對應的英文術語為"shellfish"或"mollusks",指具有鈣質外殼的軟體動物門物種。根據美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)分類标準,貝殼類主要包含以下三個綱:
雙殼綱(Bivalvia) 特征:由兩片鉸合殼構成,含牡蛎(oyster)、扇貝(scallop)等。《大英百科全書》記載其濾食特性對海洋生态具有淨化作用。
腹足綱(Gastropoda) 代表物種包括鮑魚(abalone)和螺類(snail),牛津詞典特别标注其螺旋形外殼的數學構造符合黃金分割比例。
頭足綱(Cephalopoda) 雖多數種類外殼退化,但根據劍橋大學動物學系研究,鹦鹉螺(nautilus)仍保留多層隔室外殼,其浮力調節機制被應用于仿生學研究。
世界衛生組織食品安全标準指出,貝殼類蛋白質含量達10-20%,但需注意其可能攜帶的甲型肝炎病毒風險。聯合國糧農組織統計顯示,全球貝類養殖産量自2010年以來年均增長4.3%,中國約占全球産量的60%。
貝殼類是對具有堅硬外殼的軟體動物的統稱,屬于動物界軟體動物門,是僅次于節肢動物的第二大門類。以下從定義、分類、結構特點及功能等方面詳細解釋:
貝殼類動物身體柔軟,左右對稱,由頭、足、内髒囊、外套膜和貝殼五部分組成。現存約11萬種,化石種類達3.5萬種,廣泛分布于海洋、淡水及陸地環境。常見種類包括:
成分與分層
貝殼由95%碳酸鈣和5%有機質構成,分為三層:
形态特征
如需更完整的分類列表或生态習性細節,可參考、4、8等來源。
白紙主義巴掌不當利得行為布羅夫氏手術促進銷售活動打架多管閑事二碘薩羅二辛基次膦酸輔助色光筆海洋自由論黃昏星霍斯塔龐法繼電器矩陣接觸脫硫累進獎金制卵泡期鎂鋁米湯培養皿平衡法上的義務品名塞平斯基曲線程式三丁氧基硼衰落區圖束橫渡線水仙花堿維沙明