
【醫】 apex linguae; proglossis; tongue tip
"舌尖"在漢英詞典中主要有三層含義:
解剖學定義 指舌頭的尖端部分,對應英文"tip of the tongue"。這是該詞最基礎的醫學釋義,用于描述口腔器官的生理結構。《現代漢語詞典》(第7版)明确指出其作為人體器官術語的定位。
語言學特征 在語音學中特指"舌尖音"(apical consonant),指舌尖接觸上齒或齒龈發出的輔音。國際語音學會(IPA)将其細分為舌尖前音、舌尖中音和舌尖後音三類,對應漢語拼音中的z/c/s、d/t/n/l、zh/ch/sh等發音。
文化引申義 2012年央視紀錄片《舌尖上的中國》賦予該詞新的文化内涵,現多指代中華美食文化。牛津英語詞典(OED)2014年收錄的"shejian"詞條,将其定義為"中國飲食文化現象的總稱"。
該詞在實際應用中需注意語境區分:醫學文獻嚴格使用解剖學定義;語言學研究側重發音部位描述;大衆傳播領域多采用其文化象征意義。商務印書館《漢英大詞典》(第三版)特别标注了不同語境下的對應英文譯法。
“舌尖”是一個多義詞,其含義可從生理、文化、語言等多個角度解釋:
指舌頭的尖端部分,占舌體前2/3的可活動區域前端。此處含有大量菌狀乳頭和味蕾,主要負責味覺感知(如甜、鹹等基本味覺),例如蛇類分叉的舌尖是其嗅覺器官。從解剖結構看,舌尖屬于舌體三部分(舌根、舌體、舌尖)之一,表面黏膜較薄,參與咀嚼、吞咽和語言活動。
在《舌尖上的中國》等節目中,“舌尖”被賦予美食文化的隱喻。它既象征通過味蕾體驗中國各地風味,也承載着對傳統烹饪技藝的傳承與創新,反映出中國人對飲食生活方式的選擇與追求。
語言領域:
中醫理論:
中醫認為舌尖屬心經,與心火相關。心經健旺則舌尖能辨五味,若心火過盛則易出現口舌病變。
西班牙語、法語等外語中,“舌尖”多直譯為“punta de la lengua”,側重生理描述,但需結合具體語境理解。
“舌尖”既是一個具體的解剖學部位,也是文化符號和語言表達載體,其含義隨語境擴展。如需進一步了解某領域釋義,可參考對應來源。
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