
eleven
carbon
【化】 carbon
【醫】 C; carbon; carboneum
【化】 olefine acid
十一碳烯酸(Undecenoic Acid)是一種含11個碳原子且帶有雙鍵的不飽和脂肪酸,其化學式為C₁₁H₂₀O₂,系統命名為10-十一碳烯酸。該化合物常溫下呈無色至淡黃色油狀液體,具有特殊氣味,微溶于水但易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
在應用領域,十一碳烯酸及其鋅鹽(十一烯酸鋅)被廣泛用于抗真菌藥物和皮膚護理産品中。世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)的評估報告指出,該物質對皮膚癬菌具有顯著抑制作用,常用于治療腳氣、股癬等真菌感染疾病。美國國家醫學圖書館PubChem數據庫顯示,其抗菌機制可能與破壞真菌細胞膜結構有關。
根據《中華人民共和國藥典》2020年版記載,十一碳烯酸的質量标準包含含量測定、相對密度(0.910-0.913)、折光率(1.448-1.450)等具體參數要求,确保藥品制劑的安全有效性。歐洲藥品管理局(EMA)的評估報告同時指出,該化合物在推薦濃度下(1-2%)使用具有良好耐受性。
在有機合成領域,十一碳烯酸可作為合成香料和表面活性劑的中間體。德國應用化學期刊(Angewandte Chemie)的研究表明,其雙鍵結構可通過催化加氫反應生成飽和脂肪酸衍生物。國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)命名的系統編號反映了該分子中雙鍵位于第10位碳原子的結構特征。
十一碳烯酸是一種含有11個碳原子的不飽和脂肪酸,化學式為$mathrm{C{11}H{20}O_2}$。以下從多個角度進行詳細解釋:
注意:部分資料提及其對心血管和神經系統的健康作用(如),但相關描述缺乏高權威性來源支持,需謹慎參考。如需進一步了解制備方法或具體藥物使用規範,可查閱專業化學數據庫或醫療指南。
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