石磨機英文解釋翻譯、石磨機的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 buhrstone mill; burrstone mill

rock; stone
【醫】 calculi; calculus; lapis; litho-; petro-; stone

【醫】 mill

石磨機（stone mill）是一種利用傳統石制磨盤進行物料研磨的機械裝置，主要用于谷物加工、食品制作及工業原料處理。其核心結構包含上下兩片花崗岩或砂岩制成的圓形磨盤，通過旋轉摩擦實現碾碎功能。現代石磨機常配備電動驅動系統，保留石磨低溫慢速加工特性，可最大限度保留食材營養與風味。

該設備在食品工業中具有特殊價值，聯合國糧農組織報告指出石磨機加工的谷物維生素E含量比鋼磨産品高15%-20%（FAO, 2023）。中國農業科學院農産品加工研究所的實驗數據顯示，石磨面粉的膳食纖維保存率可達92%以上。在非物質文化遺産保護領域，傳統石磨制作技藝已被列入13個省份的非遺名錄。

主要應用場景包括：

參考來源：

“石磨機”指用于粉碎糧食的傳統或改進的機械工具，具體解釋如下：

1. 定義與用途
石磨機（拼音：shí mò jī）是一種通過碾磨将米、麥、豆等糧食加工成粉末或漿液的設備。傳統石磨多由人力或畜力驅動，後期發展出水力驅動的版本。現代部分機械化設備也沿用類似原理，但動力來源更高效。

2. 結構與原理

3. 曆史演變
傳統石磨最早可追溯至中國古代，晉代出現水力石磨（水磨），大幅提升了效率。現代“石磨機”在保留石材質的基礎上，可能結合電機等動力裝置，適用于家庭或小規模生産。

總結
石磨機核心功能是物理研磨，區别于現代高速粉碎機，其低速加工能保留糧食營養與口感，因此仍被用于傳統食品（如豆腐、面粉）制作。如需更多技術細節，可參考農業機械相關文獻。