
服務生領班;(法)管家;(美)一種醋
Every restaurant customer sees the maitre d'hotel captain.
飯店的每位顧客都能看見餐廳的領班。
Every restaurant customer sees the maitre d'hotel captain, or hostess who does the seating, the waiters and waitresses who take orders and bring food, and bussers who set and clear the table.
飯店的每位顧客都能看見餐廳的領班,或者是安排客人就座的女引位員、請客人點菜以及為客人上菜的服務員和擺台、撤台的服務員助手。
|chamberlain/seneschal;服務生領班;(法)管家;(美)一種醋
"maitre d'hotel"(也寫作maître d'hôtel)是源自法語的餐飲業術語,其含義和用法如下:
1. 基本定義 指餐廳中負責統籌服務團隊的核心管理人員,主要職責包括安排顧客座位、協調服務員工作、處理客戶特殊需求等。英語中常縮寫為"maitre d'"。
2. 詞源解析
3. 崗位職責
4. 同義詞對照 在英語中可對應:
5. 使用場景 該詞多用于描述:
注:和内容與核心詞義關聯度較低,未采用;具體發音建議參考權威詞典或語音工具。
"maitre d'hotel" 是一個法語詞,主要用于指餐廳或賓館的負責人。這個詞的字面意思是“酒店主人”。下面是對這個詞的詳細解釋:
"maitre d'hotel" 通常用于指餐廳或賓館的負責人,尤其是在歐洲和北美洲的高檔餐廳和賓館中。在這些場合,這個詞通常被用來表示一種尊重和禮貌的态度,以及高品質的服務和經驗。
"maitre d'hotel" 一詞源于法語,意為“酒店主人”。在法國和其他法語國家,這個詞通常用于指賓館的負責人,但在英語中,這個詞通常用于指餐廳的負責人。
在餐廳中,"maitre d'hotel" 通常負責接待客人、領位、點菜、服務等工作。他們通常要有高度的禮儀和服務意識,以及專業的知識和技能,如對菜品、酒水、餐具等的了解和掌握。
在英語中,"maitre d'hotel" 這個詞也可以用其他幾個詞來代替,包括 "restaurant manager","head waiter","host" 等。
"maitre d'hotel" 沒有明确的反義詞,但與之相關的一些詞彙包括 "unprofessional","rude","disrespectful" 等,這些詞通常用于形容那些沒有禮儀、服務不專業或态度不好的服務員或經理。
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