“齑”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

汉字“齑”的详细解析如下：

一、基本信息

• 拼音：jī
• 注音：ㄐㄧ
• 部首：韭
• 笔画数：15画
• 结构：上下结构（上部为“齐”，下部为“韭”）
• 五笔：YDJG
• 仓颉：YKSLM
• 统一码：U+9F51

二、本义与引申义

1. 本义：

   指捣碎的姜、蒜、韭菜等调味品，或经盐酱腌渍的碎菜（如酱菜）。《周礼·天官·醢人》提到“细切为齑”，即用酱拌碎菜。

2. 引申义：
   • 细碎：如“齑粉”比喻粉碎之物（例：化为齑粉）。
   • 混杂：表混合、调和之意，如《庄子》中“齑万物而不为戾”。

三、词语搭配与用法

• 齑粉：指粉末状碎物，常用于比喻彻底毁灭（例：山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍）。
• 齑盐：代指清贫生活（如“齑盐自守”形容安于简朴）。
• 寒齑：指简单的冷食，象征贫寒。
• 齑身粉骨：成语，形容自我牺牲或粉身碎骨。

四、字形演变

• 小篆体：原字形为“䪡”，后演变为“齏”（上部“齐”表声，下部“韭”表意），汉字简化后写作“齑”。
• 古籍异体：古同“虀”，如《康熙字典》记载“虀”为“齑”的异体字。

五、文化内涵

“齑”字体现了古代饮食文化中对调味品的精细处理，也常用于文学中表达破碎、卑微或混杂的意象。例如，陆游诗句“齑盐未必劣公卿”即以“齑盐”暗喻清贫而高洁的生活态度。

如需进一步了解古籍用例或方言读音，可参考《说文解字》《周礼》等文献。

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