“鳊”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

汉字“鳊”的含义及相关信息如下：

基本信息

• 注音：ㄅㄧㄢ（汉语注音符号）
• 拼音：biān（一声）
• 部首：鱼（鱼字旁）
• 结构：左右结构
• 总笔画数：17画（鱼部9画 + 扁部8画）

基本释义

“鳊”指一类淡水鱼，属鲤科，学名为鳊鱼（Parabramis pekinensis）。其特点是体侧扁、头小、背部青灰色，腹部银白色，主要分布于中国长江流域及附属湖泊。

词语搭配

1. 鳊鱼：最常见的搭配，如“清蒸鳊鱼”“红烧鳊鱼”。
2. 长春鳊：鳊鱼的别称，因生长周期较长得名。
3. 缩项鳊：古人对鳊鱼的雅称，形容其头部短小（如《诗经》中提及）。

丰富解释

1. 形态特征

   鳊鱼体长可达30厘米，侧扁呈菱形，背鳍硬刺光滑，适应淡水环境，以藻类和水生植物为食。

2. 分布与文化

   广泛分布于长江中下游，是重要的经济鱼类。湖北武昌的“武昌鱼”实际为团头鲂，常与鳊鱼混淆，但两者属不同物种。

3. 古籍记载

   《尔雅·释鱼》提到“鲂，鳊也”，但现代分类学已区分鲂属与鳊属。唐代诗人陆龟蒙亦有“鳊鱼出水卧黄花”的诗句。

4. 饮食文化

   鳊鱼肉质细嫩，脂肪含量低，适合清蒸或红烧，是江南地区宴席的常见菜品。

易混淆点

• 鳊 vs. 鲂：鳊鱼腹部全棱，鲂鱼（如武昌鱼）仅腹鳍后具棱。
• 注音注意：部分方言可能误读为“biǎn”，但标准拼音为biān（一声）。

如需进一步了解生物学分类或烹饪方式，建议查阅鱼类图鉴或地方饮食文化资料。

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