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“餚”字是什么意思?正确读音、注音及书写笔顺详解

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笔顺笔画写法

以下是关于汉字“餚”的详细解释:

一、基本信息

  1. 注音与拼音

    • 拼音:yáo
    • 注音符号:ㄧㄠˊ
    • 异体字:肴、殽。
  2. 字形结构

    • 部首:飠(食字旁)。
    • 总笔画:16画(繁体),简体“肴”为8画。
    • 造字法:形声字,从“肉”(月)或“飠”,爻(yáo)声。
  3. 本义

    指做熟的鱼肉等荤菜,如“美酒佳肴”中的“肴”。


二、词语搭配与用法

  1. 常见组词

    • 肴馔:泛指丰盛的菜肴;
    • 菜肴:烹制好的菜品总称;
    • 酒肴:下酒的荤菜;
    • 佳肴:美味的荤菜,如“珍馐美馔”。
  2. 文化背景

    古代文献如《训俭示康》提到“肴止于脯、醢、菜羹”,反映其作为宴饮食物的地位。


三、延伸解释

  1. 字源演变

    • 小篆字形中,“餚”从“飠”(食物相关)、“爻”声,后简化为“肴”。
    • 繁体“餚”更强调与饮食的关联,简体“肴”则归入“月(肉)”部。
  2. 相关字词辨析

    • 殽:古同“肴”,但多用于混杂义(如“混淆”);
    • 馔:与“肴”连用,泛指食物(如“珍馐”)。

四、参考资料

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