“餑”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

汉字“餑”是“饽”的繁体字，以下是关于该字的详细解释：

基本信息

• 拼音：bō
• 注音：ㄅㄛ
• 部首：飠（简体为“饣”）
• 总笔画：15（繁体） / 10（简体）
• 五笔编码：QNFB（简体）
• 仓颉码：NVJBD
• 统一码：U+997D（简体） / U+9911（繁体）
• 字形结构：左右结构，形声字（从“食”，“孛”声）

字义解析

1. 基本含义

   • 面食类：指馒头或其他块状面食，如“饽饽”（北方方言中泛指糕点或馒头）。
   • 甜食点心：后一个“饽”读轻声时，特指甜食或点心。

2. 古籍释义

   • 《广韵》《集韵》注音为“蒲没切”，音“勃”，指“面餑”或“长也”（引申为面食的形态）。
   • 唐代《茶经》中，“饽”指茶汤表面的泡沫，与“沫”“花”并列，形容茶汤的层次。

词语搭配

• 常见组词：
  • 饽饽：泛指面食或糕点（如玉米饽饽、炉食饽饽）。
  • 子孙饽饽：传统婚俗中的吉祥面食。
  • 沫饽：茶汤的泡沫（见于古籍）。
  • 大饽饽：北方节日特制的大型面点。

字源与文化

• 字形演变：小篆中为“餑”，后简化为“饽”，部首“食”表义，“孛”表声。
• 方言用法：北方方言中广泛使用，如“饽饽房”指制作面食的作坊。
• 茶文化关联：唐代陆羽《茶经》将“饽”与茶沫结合，体现古代饮食文化的细腻分类。

扩展知识

• 康熙字典：未单独收录“饽”，但“餑”的解释为“面餑”，注音与《广韵》一致。
• 现代规范：2013年《通用规范汉字表》将“饽”列为二级字，编号4609。

如需进一步了解组词或古籍用例，可参考《茶经》或方言词典。

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