“醬”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

汉字“醬”是“酱”的繁体字，以下是其详细信息：

一、基本信息

• 拼音：jiàng
• 注音：ㄐㄧㄤˋ
• 部首：酉
• 总笔画：13画（简体“酱”），18画（繁体“醬”）
• 结构：上下结构（形声字，从肉、从酉、爿声）
• 笔顺：捺、横、竖、撇、折、捺、横、竖、折、撇、折、横、横（简体）

二、字义解析

1. 本义：古代指用盐、醋等腌制的肉酱，后泛指发酵制成的调味品（如豆瓣酱、甜面酱）。
2. 引申义：
   • 名词：糊状食品（如果酱、芝麻酱）；
   • 动词：用酱腌制食物（如酱菜、酱瓜）；
   • 形容词：形容颜色或状态类似酱的深褐色（如酱色）。

三、词语搭配

1. 常见组词：

   酱油、豆瓣酱、芝麻酱、果酱、酱菜、酱瓜、炸酱、黄酱、虾酱、辣酱。

   （更多组词可参考搜索来源）

2. 成语与俗语：

   柴米油盐酱醋茶、油盐酱醋。

四、字源与文化

• 字形演变：甲骨文与金文中，“醬”由“酉”（酒坛）、“爿”（床板，表晾晒）和“肉”组成，体现古代制作肉酱的工艺。
• 古籍引用：
  • 《周礼·膳夫》：“酱用百有二十瓮。”
  • 《论语》：“不得其酱，不食。”

五、扩展知识

• 五行属性：木（用于起名时参考）；
• 方言读音：粤语“zoeng3”，闽南语“chiuN3”。

如需更详细笔顺或古籍解析，可查看相关字典来源。

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