“莼”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

汉字“莼”（拼音：chún，注音：ㄔㄨㄣˊ）是一种多年生水生植物，以下是其详细信息：

一、基本信息

• 部首结构：艹（草字头），上下结构。
• 笔顺：横、竖、竖、撇折、撇折、提、横、竖折（共10画）。
• 释义：指莼菜，叶片椭圆形，浮于水面，嫩叶可食用，又称“水葵”。

二、词语搭配

莼菜常用于菜肴名称，体现其食用价值：

• 西湖莼菜汤、莼菜鲫鱼羹、莼菜鲈鱼烩、凉拌莼菜、莼菜鸡丝汤。

三、文化内涵

1. 历史典故

   • 辞官归隐：晋代张翰因思念家乡莼羹、鲈鱼脍而辞官，衍生典故“莼羹鲈脍”。
   • 名士雅谈：陆机以“千里莼羹”比喻江南风味，与北方羊酪并称。
   • 皇家青睐：乾隆下江南时偏爱莼菜羹，将其列为宫廷贡品。

2. 文学意象

   • 白居易：“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。”
   • 苏轼：“若问三吴胜事，不唯千里莼羹。”
   • 陆游：“市担莼丝滑欲流”。

四、其他特性

• 生长习性：喜温暖水域，嫩叶富含胶质，口感滑嫩。
• 象征意义：寄托思乡之情与淡泊名利的文人情怀。

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