“荞”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

汉字“荞”解析如下：

一、基本信息

1. 拼音：qiáo
2. 注音：ㄑㄧㄠˊ
3. 部首：艹（草字头）
4. 结构：上下结构
5. 笔画数：9画
6. 五笔编码：ATDJ
7. 统一码：U+835E

二、词语搭配

常见组词及含义：

• 荞麦：一年生草本植物，茎紫红色，子实黑色，可磨粉食用。
• 荞面/荞麦面：用荞麦粉制成的面条，口感独特。
• 荞粑/荞巴：荞麦粉制作的饼类食品。
• 荞丝：荞麦制成的粉丝。
• 荞麦酒：以荞麦为原料酿制的酒。

三、详细释义

1. 植物特征

   荞麦为一年生草本植物，茎呈紫红色，叶互生呈三角形或心脏形，开白色或淡粉色小花，子实为黑色三角形瘦果。

2. 用途

   子实磨粉后广泛用于制作面条、饼等食品，具有开胃、助消化的功效。

3. 古籍记载

   • 《尔雅·释草》提到“荞”为药草大戟，根有辛辣味。
   • 康熙字典中“荞”字归入艸部，注音为“举乔切”。

四、扩展知识

• 异体字：繁体为“蕎”，古字形演变可追溯至小篆。
• 五行属性：属木。

如需更深入的字形演变或方言读音，可参考《康熙字典》或专业文献。

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