“粳”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

根据权威资料整理，"粳"字的解析如下：

一、基本信息

• 拼音：gēng（正确读音） / jīng（旧读或口语误读）
• 注音：ㄍㄥ / ㄐㄧㄥ（对应两种拼音）
• 部首：米（与粮食相关）
• 笔画：13画
• 结构：左右结构（左形右声）

二、核心释义 指一种稻米类型，米粒短而粗圆，黏性较强、胀性小，属晚稻品种。现代主要指介于籼稻和糯稻之间的稻米，如东北大米多为粳米。

三、词语搭配

1. 粳米：粳稻去壳后的米，如东北五常大米。
2. 粳稻：稻的亚种之一，如江苏南粳系列。
3. 粳糯：粳型糯稻（较少用）。

四、读音争议

• 正确读音：gēng（参考《现代汉语词典》及语言规范）
• 误读现象：因声符"更"现代读gèng/jīng，导致部分人误读为jīng（2016年前《审音表》拟修订为jīng，但未正式实施）。

五、文化拓展

• 历史演变：汉代已出现，原指不黏的稻米（《说文解字》），宋以后逐渐代指特定稻种。
• 地域差异：北方多食粳米（如东北），南方更常见籼米（如丝苗米）。
• 字形解析：形声字，从米、更声，"更"古音与"gēng"相近。

※注意：购买大米时，读音差异不影响实际指代，但规范发音建议用gēng。如需查询古籍注音，可参考《广韵》古行切（平声庚韵）。

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