“秫”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

汉字“秫”的详细解析如下：

基本信息

• 拼音：shú
• 注音：ㄕㄨˊ
• 部首：禾
• 总笔画：10
• 笔顺：ノ一丨ノ丶一丨ノ丶丶
• 五笔：TSYY（以实际输入法编码为准）

本义与引申义

1. 本义：指具有黏性的谷物，特指黏高粱。
   • 《说文解字》记载：“秫，稷之黏者也。”
   • 陶渊明《和郭主簿》中提及“稻黍秫稷粟麻秔”，说明秫为古代常见谷物之一。
2. 广义：部分地区泛指高粱，如北方方言中称高粱为“秫秫”。

词语搭配与用法

1. 秫秸（shú jie）：去掉穗的高粱秆，中原地区也指玉米秸秆。
   • 用途：制作席子、锅盖、工艺品等，轻便环保。
2. 秫米：高粱米粒，特指黏性品种，可用于酿酒或煮粥。
3. 秫酒：用黏高粱酿制的酒，古时常见于祭祀或宴饮。
4. 秫稻：糯稻的别称，强调其黏性特征。
5. 秫田：专门种植黏性谷物的田地。

文化与应用

• 酿酒用途：秫的黏性特性使其成为传统酿酒的重要原料，如《齐民要术》中记载的“秫酒”制法。
• 手工艺材料：秫秸秆因其轻便、易加工的特性，广泛用于编织生活用品和工艺品。

古籍与文学引用

• 《礼记·内则》：“饮重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，粱醴清糟，或以酏为醴，黍酏、浆水、秫醴。”
• 陶渊明诗中“秫”常与田园生活关联，体现其作为农作物的文化意象。

以上信息综合了权威古籍、方言用法及实际生活场景，若需进一步考证，可参考《说文解字》或地方农事文献。

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