“熬”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

关于汉字“熬”的综合解释如下：

一、基本信息

• 字形结构：上下结构，部首为“灬”，总笔画14笔。
• 五笔编码：GQTO；仓颉码：GKF；统一码：U+71AC。
• 字源演变：形声字，从“火”表意，与加热相关；“敖”表声，表示时间长久。

二、发音与基本含义

1. 读音：

   • āo（注音：ㄠ）：指烹调方法，如“熬白菜”“熬豆腐”，需文火慢煮。
   • áo（注音：ㄠˊ）：
     • 久煮：如“熬粥”“熬药”；
     • 忍耐：如“煎熬”“熬夜”；
     • 古同“嗷”。

2. 本义：

   • 《说文解字》释为“干煎也”，即用火长时间煎煮或炒干。

三、词语搭配与用法

1. 动词搭配：
   • 饮食类：熬粥、熬汤、熬药（需长时间煮制）；
   • 生活场景：熬夜（忍受不眠）、煎熬（精神或肉体上的痛苦）。
2. 名词/形容词搭配：
   • 苦熬、难熬（形容艰难的过程）；
   • 熬炼（比喻身心磨练）。

四、深层文化内涵

• 象征意义：

  “熬”不仅是物理加热过程，更代表面对困境的坚韧，如“熬过寒冬”“熬出希望”。

• 哲学关联：

  传统文化中，“熬”体现“厚积薄发”的智慧，如中药需久熬才出药性，人生需沉淀方见成果。

五、扩展知识

• 烹饪对比：

  “熬”与“煎”的区别：熬需加水文火慢煮，煎为直接火烤且用时较短。

• 方言用法：

  北方口语中，“熬”可表“累”，如“熬了一天”。

如需更详细组词或古籍出处，可参考《说文解字》或权威词典。

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