“烤”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

汉字“烤”的详细解析：

一、基本信息

• 拼音：kǎo
• 注音：ㄎㄠˇ
• 部首：火（四画）
• 总笔画：10画
• 结构：左右结构
• 五笔编码：OFTN
• 五行属性：火
• 笔顺：丶ノノ丶一丨一ノ一フ（点、撇、撇、点、横、竖、横、撇、横、竖弯钩）

二、字义解释

1. 烹饪方法：用火使食物变熟或变干。

   • 例：烤肉、烤面包、烤红薯，通过火的热辐射使食物表层焦香松脆。
   • 引申为“暴晒”，如巴金《将军集》中“炙热的阳光烤着他瘦长的身子”。

2. 取暖动作：靠近火源以获取热量。

   • 例：烤火、烤手，常见于寒冷季节的取暖行为。

三、词语搭配

• 烹饪类：

  烤鸭、烤肉、烤鱼、烤鸡、烤面包、烤红薯、烤茄子。

• 器具类：

  烤箱、烤炉、烤盘、电烤箱。

• 其他搭配：

  烤烟（烟草加工）、烤瓷（牙科工艺）、烤蓝（金属表面处理）。

四、文化与用法

• 节日习俗：中秋节常见“赏月烤肉”活动，体现饮食文化特色。
• 扩展成语：如“烟熏火烤”（形容环境酷热干燥）、“烈日灼烤”（描述阳光强烈），但需注意此类搭配多用于口语或文学描述。

五、补充信息

• 异体字：槀、燺（罕见使用）。
• 英文翻译：bake（烘焙）、roast（炙烤）、grill（烧烤）。

如需查看更多组词或笔顺演示，可参考汉典、查字典等权威来源。

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