“瀹”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

笔顺笔画写法

汉字“瀹”的基本信息及解释如下：

基本信息

• 拼音：yuè
• 注音：ㄩㄝˋ
• 结构：左右结构（部首为“氵”，总笔画20画）

字义解释

1. 煮（本义）：

   指用热水烹煮食物或茶。例如：

   • “瀹茶”指煮茶；
   • “瀹茗”指煎茶；
   • “瀹祭”即煮新菜以祭祀。

     文学引用：

     “酿秫酒，瀹脱粟而食之。” ——苏轼《超然台记》

2. 疏导河道（引申义）：

   指通过人工开凿使水流畅通，如“瀹济漯”（疏浚济水、漯水）。

词语搭配

• 动词搭配：瀹茶、瀹茗、瀹祭
• 文化应用：古代祭祀仪式中常用“瀹祭”表达虔诚；文人雅士则以“瀹茗”代指品茶意境。

文化延伸

“瀹”的两种含义均与“水”相关：

• 煮需用水；
• 疏导则治水，体现古人顺应自然的智慧。该字在典籍中多用于雅致场景，如鲍照《园葵赋》描述贵族生活时提及“乃羹乃瀹”。

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