
【医】 Citrus tangerina Tanaka
blessing; good fortune
orange
福桔(fú jú)是中国福建省福州市特产柑橘品种的统称,在汉英词典中通常译为"Fuzhou Mandarin Orange" 或"Fuzhou Tangerine",特指福州地区出产的柑橘类水果。其植物学分类为芸香科柑橘属(Citrus reticulata),是宽皮橘的地方栽培品种。
福桔果实扁圆形,果皮光滑呈橙红色,易剥离;果肉多汁,甜酸适中,富含维生素C。其名称中的“福”字直接取自产地福州简称,象征“福气、吉祥”,“桔”则与“吉”谐音,故在民俗中具有“福寿吉祥”的美好寓意。英文译名强调地理标志属性(Fuzhou),而“Mandarin Orange/Tangerine”对应宽皮橘的通用名称。
在福州及闽东地区,福桔是春节必备的年俗果品。人们以“摆福桔”装饰厅堂(取“吉”谐音),并作为拜年礼品传递祝福。这一习俗被收录于《福州民俗志》,其文化内涵远超普通水果,成为地域文化符号。2024年福州新春民俗展演中,福桔仍为核心年俗元素(福州市人民政府官网。
福桔作为中国国家地理标志产品(批准文号:AGI2011-03-732),其栽培历史可追溯至唐代。据《中国果树志·柑橘卷》记载,福州盆地因亚热带季风气候及闽江冲积土壤,形成独特微环境,使福桔具有皮薄、化渣性佳的特点。2023年福州海关数据显示,福桔出口量占福建柑橘类水果总出口的17%(来源:福建省农业农村厅。
注:福桔亦称“福州红橘”,在植物学文献中需标注学名 Citrus reticulata 'Fuju'(国际栽培植物命名法规,ICNCP)。
“福桔”是福建省福州市的特产柑橘类水果,具有独特的自然特征和文化寓意,具体解释如下:
基本定义
福桔是福州地区盛产的柑橘品种,学名“福橘”,因产地得名。其果实呈扁圆形,果皮橘红至深红色,皮薄汁多,甜酸适口。
核心产地
主要分布于闽江下游两岸,尤其是福州盆地。深秋至初冬成熟时,闽江两岸呈现“桔子红”的壮观景象。
植物学特征
经济与文化价值
福桔不仅是福州“市果”,还因品质优良远销国内外。其成熟期恰逢春节,成为传统年货和吉祥赠礼。
象征意义
“福”代表福州,“桔”谐音“吉”,寓意“福寿吉祥”。民间认为春节食用或赠送福桔可招福纳吉。
文学与习俗
鲁迅在《阿长与山海经》中提及福桔作为压岁吉祥物,反映了其在新年习俗中的重要地位。
福桔既是福州的地理标志产品,也是承载吉祥文化的符号。如需进一步了解其种植历史或具体品种差异,可参考权威百科(如、5、10)。
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