防发酵的英文解释翻译、防发酵的的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 anti-fermentative

分词翻译：

防的英语翻译：

defend; guard against; prevent

发酵的英语翻译：

ferment; yeastiness; zymosis
【化】 fermentation; zymohydrolysis; zymolysis
【医】 fermentation; zymo-; zymosis

专业解析

"防发酵的"是一个汉语复合形容词，其核心含义是具有防止或抑制发酵过程发生的特性或功能。在汉英词典视角下，该词通常对应以下英文翻译及解释：

字面含义与核心翻译：
- Antifermentative：这是最直接对应的专业术语，由前缀 "anti-"（反对、防止）和 "fermentative"（发酵的）构成，明确指"防止发酵的"或"抑制发酵的"。它强调物质或方法具有阻止发酵反应发生的内在属性。
- Antizymotic：这是一个相对较少用但同样专业的同义词，源自 "anti-" 和 "zymotic"（发酵的，酶作用的），含义与 "antifermentative" 非常接近，指"抗发酵的"或"防酵的"。
- Fermentation-Inhibiting：这是一个描述性短语，直译为"抑制发酵的"，清晰表达了该物质或措施的功能是阻止或减缓发酵过程。
- Fermentation-Preventing：另一个描述性短语，直译为"防止发酵的"，强调其目标是阻止发酵的开始或进行。
应用场景与具体解释： "防发酵的"主要用于描述在特定情境下，为防止由微生物（如酵母菌、细菌）或酶引起的发酵过程而采取的措施或使用的物质特性。其应用领域广泛：
- 食品加工与保存：在食品工业中，"防发酵的"物质（如某些防腐剂：丙酸钙、山梨酸钾、纳他霉素等）被添加到食品中，以防止在储存或加工过程中发生不期望的发酵，从而延长保质期、保持风味和质地稳定。例如，在面包生产中防止过度产气，在果汁中防止产生酒精或变酸。
- 医药与生物技术：在医药领域，可能指抑制体内异常发酵过程（如肠道发酵异常）的药物成分或特性。在生物技术或实验室环境中，指用于防止培养基、样品或试剂发生发酵污染的措施或添加剂。
- 化工与材料科学：指某些化学物质本身具有抑制发酵微生物生长的特性，或者材料经过处理（如添加防霉抗菌剂）后能防止由发酵微生物引起的劣化。
词性解析：
- 这是一个形容词，在句子中通常作定语，修饰名词（如：防发酵的添加剂 / antifermentative additive；防发酵的作用 / fermentation-inhibiting effect）。
- 其结构为 "防"（动词性语素，表示防止、防备）+ "发酵"（名词，指发酵过程）+ "的"（形容词化标记）。

"防发酵的" 在汉英词典中的核心释义是具有防止或抑制发酵作用的，主要英文对应词为antifermentative 和antizymotic，也可用描述性短语fermentation-inhibiting 或fermentation-preventing。它描述的是物质、方法或措施在食品保存、医药、化工等领域中阻止由微生物或酶引起的不期望发酵过程的特性或功能。

网络扩展解释

“防发酵”是指通过特定方法抑制或阻止有机物在微生物作用下发生发酵的过程。发酵通常指微生物（如酵母菌、乳酸菌）分解有机物并产生代谢产物的生物化学反应（）。而“防发酵”的核心目标是阻断这一自然或人为引发的反应，常见于以下场景：

作用原理
通过控制微生物活性或改变环境条件，例如：
- 化学抑制：添加防腐剂（如苯甲酸钠、山梨酸钾）直接杀灭或抑制微生物生长；
- 物理干预：高温灭菌、脱水干燥、低温冷藏等；
- 调节环境：调整pH值或隔绝氧气，破坏微生物生存条件。
应用领域
- 食品工业：防止食品腐败变质（如腌制食品、罐头加工）；
- 药品与化妆品：保持成分稳定性，避免有效物质分解；
- 工业材料：某些粘合剂或化学品需防止提前反应。
注意事项
需平衡防腐效果与安全性，例如过量化学防腐剂可能对人体有害，而物理方法（如高温）可能破坏热敏性成分。合理选择防发酵手段需综合考虑产品特性和储存条件。