胡瓜（Cucumber）是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物，学名Cucumis sativus L.，其汉语名称与英语对应词"cucumber"在植物分类学、历史源流及文化语境中存在多维关联。以下为专业汉英对照解析：
1. 植物学定义 胡瓜在《中国植物志》中被定义为果实呈圆柱形或长圆形，表面具刺状突起的栽培作物。英语术语"cucumber"源自拉丁语cucumis，牛津英语词典明确标注其对应汉语标准名称为"黄瓜"，而"胡瓜"作为历史异名仍保留在部分方言及古籍中。
2. 词源演变 据《齐民要术》记载，该作物汉代经丝绸之路传入中原，因西域来源得名"胡瓜"。隋代因避讳改称"黄瓜"，此名称演变被《中国农史》收录为典型的外来作物汉化案例。英语词源则可追溯至古法语cocombre，体现了地中海沿岸的传播路径。
3. 现代语义对应 在《现代汉语词典》（第7版）中，"胡瓜"词条标注为"黄瓜的旧称"，对应英文释义为"cucumber (old term)"。美国农业部植物数据库则采用学名Cucumis sativus作为标准对应，强调其全球通用的植物学分类体系。
4. 文化附加义项 《本草纲目》记载胡瓜的药用价值，对应英语文献中常见"cool as a cucumber"的习语，均指向其清凉解暑的特性。这种跨文化的语义关联被《东亚农作物流变考》列为典型案例。
“胡瓜”一词在不同语境中有两种解释：
胡瓜是黄瓜的旧称，原产于西域。根据等记载：
根据，胡瓜作为成语时，形容“没有分寸、不守原则的人或事物”。例如批评随意行事者。但此用法在现代语境中罕见，且其他权威来源未提及，需谨慎使用。
胡瓜的核心含义是黄瓜的古称，其名称变化反映了历史避讳文化。成语用法可能存在地域性或特定文献中的引申义，但日常交流中主要以植物学解释为主。
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