
【医】 daidzein
【医】 Soja hispida Maxim.
【经】 bean; sbn; soy; soybean
【医】 glucoside; glycocide; glycoside
former; original
【化】 ortho-
【医】 arch-; arche-; ortho-; pro-; prot-; proto-
黄豆甙元(Daidzein)是一种天然存在的异黄酮类化合物,主要来源于豆科植物,尤其是大豆及其制品。它是大豆异黄酮的主要活性成分之一,在植物中以糖苷形式(如黄豆苷)存在,经体内代谢或体外水解后释放出甙元形式。以下是其详细解释:
化学本质与结构
$$
ce{ chemfig{ *6(=-(-[:30]O-[:330])=(-[:90]OH)-=-) -[:30](-[:90]OH)=*6(-=-=(-OH)-=) } }
$$
生物活性与功能
来源与存在形式
黄豆甙元(Daidzein)是大豆异黄酮中的核心活性甙元成分,化学结构属于7,4'-二羟基异黄酮。它因其弱雌激素活性、抗氧化性以及其他潜在的生物活性(如抗炎、调节细胞信号通路等),在营养学、药理学和预防医学领域受到广泛关注。其主要来源于大豆制品,在体内外可与其糖苷前体(黄豆苷)相互转化,其生理效应(尤其是雌激素样作用)是研究大豆食品健康效益的关键机制之一(综合来源:生物化学、药理学、营养学期刊及专业数据库如PubMed)。
黄豆甙原(又称大豆苷元、大豆黄酮)是一种异黄酮类植物雌激素,以下从多个角度详细解释其特性:
1. 化学属性
2. 来源与提取
3. 应用领域
4. 作用机制
黄豆甙原是兼具农业与医疗价值的天然活性成分,需注意其在不同领域的应用规范。如需CAS号或检测方法细节,可参考、4的原始数据。
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