糖酪杆菌英文解释翻译、糖酪杆菌的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Bacillus saccharobutyricus

分词翻译：

糖的英语翻译：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

酪杆菌的英语翻译：

【医】 Bacillus casei

专业解析

糖酪杆菌（Saccharomyces casei）是乳制品发酵领域中重要的功能性微生物，其拉丁学名由“saccharo-”（糖）和“casei”（酪蛋白）组成，表明该菌株在糖代谢与乳蛋白分解中具有协同作用。根据《伯杰氏系统细菌学手册》（Bergey's Manual of Systematic Bacteriology）分类，它属于厚壁菌门（Firmicutes）、芽孢杆菌纲（Bacilli），与乳酸菌存在亲缘关系，但具备独特的胞外多糖合成能力。

该菌株在食品工业中主要应用于：

乳酪熟成：通过蛋白酶分解乳酪中的酪蛋白，提升质构与风味；
益生功能：促进肠道菌群平衡，相关研究见于《国际系统与进化微生物学杂志》（International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology）；
生物防腐：代谢产物能抑制腐败菌生长，延长保质期。

目前中国微生物菌种保藏管理中心（CGMCC）收录了其标准菌株CGMCC 1.2317，详细信息可通过NCBI Taxonomy数据库（访问ID：1125632）查询基因组数据。

网络扩展解释

"糖酪杆菌"对应的英文名称为Bacillus saccharobutyricus（）。以下是词义解析：

词源构成
- "糖"（saccharo-）表明该菌与糖类代谢相关，可能参与发酵或分解糖类物质的生化过程。
- "酪"（butyricus）可能指其代谢产物涉及丁酸（butyric acid），常见于乳制品发酵或肠道菌群中。
- "杆菌"（Bacillus）指其形态为杆状，属于芽孢杆菌属。
潜在特性
该菌可能为革兰氏阳性菌，能够形成芽孢以耐受极端环境，具体功能或应用需更多资料佐证。由于搜索结果仅提供基础翻译，建议通过微生物学数据库（如NCBI Taxonomy）或相关文献进一步验证其分类地位及生化特性。