薯蓣英文解释翻译、薯蓣的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 Chinese yam; common yam
【医】 Chinese yam; radices dioscorcae

专业解析

薯蓣（Dioscorea polystachya）的汉英词典释义与植物学解析

一、核心释义

薯蓣（shǔ yù）是薯蓣科（Dioscoreaceae）多年生缠绕藤本植物的统称，其块茎可食用或药用。在汉英词典中，其标准英译为"Chinese yam" 或"cinnamon vine"，拉丁学名为Dioscorea polystachya（旧称 Dioscorea opposita）。

二、术语解析

植物学特征
- 形态：块茎圆柱形，表皮褐色，肉质白色；叶心形，对生；花小，淡绿色。
- 分布：原产中国，现广泛种植于东亚温带地区。
- 分类：薯蓣属（Dioscorea）含600余种，中国分布约80种，薯蓣为模式种之一。
历史与别名
- 古籍记载：《本草纲目》称其为"薯蓣"，唐代为避唐代宗李豫讳，改称"薯药"；宋代避宋英宗赵曙讳，最终定名"山药"（Chinese yam）。
- 地方名：淮山药（江苏）、怀山药（河南）、山薯（福建）等，因产地得名。
实用价值
- 食用：块茎富含淀粉、黏液蛋白，可蒸煮、煲汤或制成糕点（如山药糕）。
- 药用：《中国药典》记载其具健脾益肺、补肾涩精之效，用于脾虚食少、肺虚咳喘等症。

三、权威参考来源

《中国植物志》（Flora of China）：确认薯蓣的拉丁学名修订为 Dioscorea polystachya，并描述其形态特征。
《中华本草》：详述其药用成分（薯蓣皂苷、多糖等）及传统方剂应用。
《汉英综合大词典》：收录"薯蓣"英译及学名演变过程。

四、现代应用延伸

薯蓣作为药食同源作物，被列入中国卫健委《既是食品又是药品的物品名单》。其栽培品种（如"铁棍山药"）已获国家地理标志保护，相关研究聚焦于活性成分提取与功能食品开发。

注：释义综合植物分类学、药典及语言学资料，术语标准依据国际植物命名法规（ICN）。

网络扩展解释

薯蓣是薯蓣科多年生缠绕草本植物，学名Dioscorea opposita，其地下块茎即日常食用的山药。以下是综合解释：

一、基本定义与别名

薯蓣是山药的正式学名，河南温县产的优质品种称“怀山药”（非“淮山”）。因避讳历史，唐代改称“薯药”，宋代再改为“山药”。

二、形态特征

植株：茎蔓生，长达5米以上，叶对生呈三角状心形，果期7-11月，结三棱状球形翅果。
块茎：圆柱形肉质，富含淀粉和黏蛋白，可食用。

三、药用价值

《神农本草经》记载其“味甘，温”，功效包括：

健脾益胃：改善脾虚食少、便溏；
补肾益精：缓解肾虚遗精、尿频；
益肺止咳：辅助治疗肺虚咳喘；
调节血糖：辅助控制糖尿病。
（禁忌：湿盛中满者不宜使用）

四、食用与应用

薯蓣为药食同源典型，可制成山药粥、拔丝山药等美食，亦可通过配伍党参、白术等增强疗效。

五、历史与文化

最早见于《山海经》，唐代因避李豫讳改名，宋代避赵曙讳再次更名，成为少数因避讳两度改名的植物。